لیست مطالب
تاثیر مکمل ویتامین آ بر دام
دستهبندی: ویتامین آ – محلول در چربی
نامهای دیگر: استرهای رتینیل، رتینول
منابع اصلی در طبیعت:
شکل فعال ویتامین آ تنها در بافتهای حیوانی پستانداران و آبزیان دریایی یافت میشود.
(کبد، روغن ماهی، پودر ماهیهای دارای چربی بالا)
پیش ساز ویتامین آ در بافتهای گیاهی به شکل دانههای کاروتنوئید (خصوصاً بتاکاروتن) یافت میشود.
معرفی:
استرهای رتینیل فراهمکننده ویتامین آ در خوراکهای دامی میتواند در روده هیدرولیز شود و رتینول قابلجذب حاصل شود.
رتینول، شکل ذخیرهای ویتامین است و میتواند به صورت برگشتپذیر به فرم آلدهیدی، رتینال، تبدیل شود ، که عمل اصلی آن کمک به بینایی است.
اسید مزدوج آن (رتینوئیک اسید) ، متابولیتی است که بهطور برگشتناپذیر از ویتامین آ تولید میشود و تنها بهاندازه نصف ویتامین آ فعالیت دارد و
در شبکیه چشم در چرخه بینایی نقشی ندارد. تقریباً ۹۰% ویتامین آ ذخیرهای بدن در کبد است.
طبق دادههای منتشرشده در NRC سال ۲۰۰۱، حداکثر ۳۰ درصد از ویتامین آ غیر محافظتشده ، در دسترس قرار میگیرد.
بنابراین استفاده از نوع محافظتشده آن برای رسیدن به نتیجه مطلوب ضروری به نظر میرسد.
عملکرد بیولوژیکی:
- تشکیل، محافظت و بازتولید پوست و غشاهای موکوسی (حفاظت از اپیتلیوم).
- افزایش باروری با بهبود تخمکگذاری و لانه گزینی سلول تخم و رویان و توسعه جنین و فعالیت هورمونی برای آبستنی
- کنترل فرایند رشد و تمایز در متابولیسم سلولی با اثرگذاری روی بیان ژنهای مختلف
- افزایش مقاومت به بیماریهای عفونی
- توسعه طبیعی استخوانها
- سنتز رودوپسین (مکانیسم بینایی)
مزایا برای حیوان:
بهبود رشد ، توسعه استخوان ، عملکرد تولیدمثلی ، یکپارچگی بافتها و غشاها ، بینایی
نشانههای کمبود:
تاثیر مکمل ویتامین آ بر نشخوارکنندگان: کراتینه شدن بافت اپیتلیوم ، کاهش بازده تولیدمثلی ، کوری (یا شبکوری) ، عدم توسعه استخوانها ، افزایش حساسیت به عفونتها
حیوانات خانگی: کاهش رشد ، نقصان در غدههای موکوسی بافت اپیتلیومی ، شبکوری ، پهن شدن استخوانها ، نارسایی تولیدمثلی
مقاومت به مصرف مقادیر مازاد بر نیاز:
گاو و گوسفند: ۴۵۰۰۰ واحد در کیلوگرم برای گوسفند و ۶۶۰۰۰ واحد در کیلوگرم ماده خشک خوراک (NRC, 2001, pg. 164) برای گاو است.
شکل رایج تجاری:
بهصورت امولسیون مایع روغنی، پودر یا گرانول خشک جامد
ویژگیهای ظاهری معمول:
نارنجی، پودر ریز
پایداری در شرایط محیط:
تا حداکثر یک سال
مترجم : مهندس محمد حسین مقیمی