درحال بارگذاری...
Empty cart

محصولی در سبدخرید وجود ندارد

ویتامین آ

ویتامین آ

دسته‌بندی: ویتامین آ – محلول در چربی

نام‌های دیگر: استرهای رتینیل، رتینول

منابع اصلی در طبیعت: شکل فعال ویتامین آ تنها در بافت‌های حیوانی پستانداران و آبزیان دریایی یافت می‌شود.

(کبد، روغن ماهی، پودر ماهی‌های دارای چربی بالا)

پیش ساز ویتامین آ در بافت‌های گیاهی به شکل دانه‌های کاروتنوئید (خصوصاً بتاکاروتن) یافت می‌شود.

معرفی: استر‌های رتینیل فراهم‌کننده ویتامین آ در خوراک‌های دامی می‌تواند در روده هیدرولیز شود و رتینول قابل‌جذب حاصل شود.

رتینول، شکل ذخیره‌ای ویتامین است و می‌تواند به صورت برگشت‌پذیر به فرم آلدهیدی، رتینال، تبدیل شود ، که عمل اصلی آن کمک به بینایی است.

اسید مزدوج آن (رتینوئیک اسید) ، متابولیتی است که به‌طور برگشت‌ناپذیر از ویتامین آ تولید می‌شود و تنها به‌اندازه نصف ویتامین آ فعالیت دارد و

در شبکیه چشم در چرخه بینایی نقشی ندارد. تقریباً ۹۰% ویتامین آ ذخیره‌ای بدن در کبد است.

طبق داده‌های منتشرشده در NRC  سال ۲۰۰۱، حداکثر ۳۰ درصد از ویتامین آ غیر محافظت‌شده ، در دسترس قرار می‌گیرد.

بنابراین استفاده از نوع محافظت‌شده آن برای رسیدن به نتیجه مطلوب ضروری به نظر می‌رسد.

عملکرد بیولوژیکی:

  • تشکیل، محافظت و بازتولید پوست و غشاهای موکوسی (حفاظت از اپیتلیوم).
  • افزایش باروری با بهبود تخمک‌گذاری و لانه گزینی سلول تخم و رویان و توسعه جنین و فعالیت هورمونی برای آبستنی
  • کنترل فرایند رشد و تمایز در متابولیسم سلولی با اثرگذاری روی بیان ژن‌های مختلف
  • افزایش مقاومت به بیماری‌های عفونی
  • توسعه طبیعی استخوان‌ها
  • سنتز رودوپسین (مکانیسم بینایی)

مزایا برای حیوان:

بهبود رشد ، توسعه استخوان ، عملکرد تولیدمثلی ، یکپارچگی بافت‌ها و غشاها ، بینایی

نشانه‌های کمبود:

نشخوارکنندگان: کراتینه شدن بافت اپیتلیوم ، کاهش بازده تولیدمثلی ، کوری (یا شب‌کوری) ، عدم توسعه استخوان‌ها ، افزایش حساسیت به عفونت‌ها

حیوانات خانگی: کاهش رشد ، نقصان در غده‌های موکوسی بافت اپیتلیومی ، شب‌کوری ، پهن شدن استخوان‌ها ، نارسایی تولیدمثلی

مقاومت به مصرف مقادیر مازاد بر نیاز:

گاو و گوسفند: ۴۵۰۰۰ واحد در کیلوگرم برای گوسفند و ۶۶۰۰۰  واحد در کیلوگرم ماده خشک خوراک (NRC, 2001, pg. 164) برای گاو است.

شکل رایج تجاری: به‌صورت امولسیون مایع روغنی، پودر یا گرانول خشک جامد

ویژگی‌های ظاهری معمول: نارنجی، پودر ریز

پایداری در شرایط محیط: تا حداکثر یک سال

مترجم : مهندس محمد حسین مقیمی

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. قسمتهای مورد نیاز علامت گذاری شده اند *

بالا